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高血壓病安康的飲食掌握
時光:2019-11-20    起源: 中和市中心病院    作者:血汗管外科特需病區 尚華


  高血壓病的醫治包含許多方面,個中平常飲食的掌握是很主要的一方面,將安康飲食與藥物醫治有用地聯合起來,會更有用的調控血壓。我國折半以上的高血壓患者爲鹽敏理性高血壓,多攝取鹽輕易構成高血壓,且鹽攝取量越多,血壓程度越高,相反,嚴厲限鹽可有用下降血壓,並使腦卒中、冠芥蒂的病發率隨之降低。所以留意限制食鹽的攝人,關於高血壓患者尤其主要。

  中公營養學會推舉安康成人逐日食鹽攝人量不宜跨越6g,高血壓患者不跨越3g。平常生涯中可使用鹽勺加鹽,一個2g的尺度鹽勺,每人每餐放鹽不跨越一勺的攝取量便可。假如沒有鹽勺,可用通俗啤酒瓶蓋取代,除去膠墊後一瓶蓋相當于6g鹽。

  生涯傍邊除烹調時直接參加食鹽外,很多高鹽食品和調味品的含鹽量弗成疏忽,如鹹菜、腌菜、腌肉等腌制食物,黃豆醬、辣醬、醬油等調味料,含鹽量均較高,如一塊豆腐乳的含鹽量就到達了5g,可以測驗考試應用蔬菜自己的風味或醋、檸檬汁等其他風味來增加食品滋味,以削減對鹹味的需求。經由過程以上方法掌握鹽的攝取量,對安穩掌握血壓會有很大的贊助。

  高血壓患者在飲食中還應留意以下幾個方面:

  1、掌握熱能攝取,削減高脂肪飲食。高血壓病人,如炊事熱量攝取過量,飽和脂肪和不飽和脂肪比例掉調,多鈉、少鉀、少鈣,單糖過量,纖維素太多,都是晦氣的。是以,要削減飲食中脂肪的量,特殊是植物性脂肪。

  2、應食用低膽固醇食品。高膽固醇食品有植物內髒、蛋黃、魚子、各類植物油。含膽固醇低的食品有牛奶、各類海水魚等。

  3、限制含糖高的食物。要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點、糖果等。

  4、多吃新穎蔬菜。在低脂肪攝取的條件下,恰當增長新穎蔬菜的攝取量,如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等,均對高血壓患者無益。

  5、嚴厲掌握煙、酒。抽煙無害安康,人們已廣泛構成公認抽煙會惹起血管痙攣,直接毀傷血管內壁,形成血管硬化。大批喝酒會引發心絞痛與腦卒中,對高血壓病病人非常晦氣。是以,高血壓患者應嚴厲掌握煙酒。

  以上建議可以概略爲“三少、兩多”;“三少”:少鹽、少脂、少膽固醇。“兩多”:多吃新穎蔬菜生果、多吃植物卵白。西紅柿、芹菜、包心菜、黑木耳等食品,西瓜、山查、猕猴桃等生果,含有豐碩的鉀離子、檸檬酸和維生素等,可以降脂降壓、改良血管彈性等。植物卵白養分豐碩並且利于接收,例如魚、蝦等可以去脂,避免動脈硬化。

  以上內容可以看出,安康的飲食習氣會對高血壓患者帶來較大的好處,再加上藥物醫治,會加倍歷久有用地掌握血壓。

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